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綿陽米粉廠|綿陽米粉|綿陽干米粉-四川喜同食品有限公司   服務(wù)熱線:400 0816 127
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  米粉文化  
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    綿陽米粉有著1800多年歷史。相傳三國時(shí),蜀主劉璋與剛?cè)氪ǖ膭湎鄷?huì)于涪城(今四川綿陽)東山,劉備早就聽說四川人擅長烹飪,就提出品嘗當(dāng)?shù)孛朗。劉璋就說:“聞此山中一人家,其婦善烹飪,祖?zhèn)饕源竺啄{,制成絲,輔以雞魚肉等自制作料,開水燙熟即食,湯鮮味美,百里名盛!庇谑,劉璋命令手下將這名主婦叫上山來做了這道奇妙的菜。還沒上桌,劉備及眾將就聞到一股香辣的味道。一會(huì)兒工夫就吃了個(gè)精光。吃完飯,劉備頓時(shí)來了精神,手下眾將一個(gè)個(gè)也都神采奕奕。再看上下,水肥稻豐、牧笛聲聲。劉備禁不住撫掌感慨:“富哉,今日之樂乎,美味也!”后來,四川民間爭相仿制。在綿陽,在大街小巷,街道兩旁米粉店都是清香撲鼻。
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